Menukaart

Graag willen wij u laten genieten van onze culinaire keuken en gastvrijheid. Naast de à la carte kaart hebben wij een gevarieerd aanbod aan menu's.

Van vlees, vis, gevogelte, wild en vegetarisch tot typische gerechten uit het Bildt en de rest van friesland wij werken veel met streek gebonden gerechten waar friesland trots op kan zijn

Onze geitenkaas komt van onze plaatselijke kaasmakerij de molkerie.

Het varkensvlees betrekken wij van het Livar klooster uit Limburg waar deze monikken op kleinschalige wijze nog eerlijk deze varkens houden.


Onze verse vis komt elke dag vers binnen van de afslagen van harlingen

Onze chefkok Jacob verandert de menukaart om de twee maanden en kan op die manier heel mooi op het seizoen in spelen.

Wilt u onze menukaart ontvangen? Stuur ons dan een email met uw adres dan mailen wij de kaart naar u toe of u ontvangt deze per post.

tussen gerechten  |  hoofdgerechten  |  nagerechten  |  voorwoord

tussen gerechten




Café Restaurant De Zwarte Haan | Nieuwebildtdijk 428 | 9079 PG St. Jacobiparochie | Tel. 0518-401649 | Fax. 0518-403643

website by NdFS